قناة نبأ الفضائية نبأ
نبأ – قال مدير برنامج “الحد من الهدر في الغذاء في السعودية”، زيد الشبانات، إنَّ “قيمة الهدر الغذائي في المملكة تتجاوز 40 مليار ريال سنوياً.
وقال الشبانات، في حديث إلى قناة “الإخبارية”، إنَّ الأرز يتصدر قائمة الأطعمة المهدرة، وتصل نسبته إلى 30 في المئة من قيمة الطعام المهدر، ويأتي الدقيق والخبز ثانياً، وتصل نسبتهما إلى 25 في المئة من قيمة الطعام المهدر”.
وأشار الشبانات إلى أنَّ الهدر الغذائي في المملكة يبلغ 4 ملايين و66 ألف طن سنوياً.
